1、维生素A
维生素A具有补肝明目，缓解眼睛疲劳的作用，可以维持眼球角膜正常，防止干燥和退化、软化、夜盲，避免视力减退及失明。
维生素A的食物来源：各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类、蛋类、西红柿、胡萝卜、红善、花菜、菠菜、韭菜、青椒、玉米、橘子、杏子、枇杷、红果、樱桃、柿子等。
2、维生素C
维生素C在人眼中的含量比血液中要高出数倍。但随着年龄增长，维生素C含量明显下降，晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。维生素C不足，晶状体容易混浊，视力减退。保护眼睛，应该在每天的饮食中，注意摄取富含维生素C的各种新鲜蔬菜和水果。
维生素C的食物来源：青椒、黄瓜、菜花、小白菜、豆芽菜、豆类、花生、桂圆、西红柿、柿子、，猕猴桃、刺梨、草莓、红枣、生梨、橘子等。
3、维生素B2
维生素B2是构成辅酶的重要原料，保证视网膜和角膜的正常代谢。人体缺少维生素B2，容易怕光、流泪、眼发痒、易疲劳、视力减退，易引起角膜炎。
维生素B2的食物来源：动物内脏、豆类、蔬菜、坚果类、蛋类、乳类等。
4、其他护眼营养成分
钙
钙的食物来源：奶类、奶制品、豆类、豆制品、深绿色蔬菜、海带、紫菜、虾皮、瓜子、核桃、花生、芝麻酱等。
锌
缺锌可导致日光呆滞、视力障碍。钟参与视网膜内维生素A还原酶的组成，该酶与视黄醛的合成有关，视黄醛直接影响视力。
锌的食物来源：蛤、蚌、鱿鱼干、紫菜、海带、牛排、马肉、羊肚、羊肉、动物内脏（肝、胰）、乳类、奶粉、可可粉、蝎子、核桃肉、芝麻、杏仁、黄豆、燕麦粉、小麦胚粉、糍粑、香菇干、口蘑、花生油、苹果、蕨菜等。
铬
铬元素是人体必需的矿物元素，在眼球发育中的作用是使其渗透压保持平衡，否则可导致晶状体鼓出变凸，致使眼的屈光度增大，而成为近视眼。
铬的食物来源：糙米、粗面、麦麸、玉米、小米、坚果果仁、牛肉、动物肝脏、乳酪、蛋黄、葡萄汁、黑胡椒、红糖、蘑菇、酵母等。
硒
硒使人体产生大量的可溶性蛋白质谷胱甘肽，来滋养眼球晶状体。硒的缺乏将引起晶状体透明度下降、视物模糊，甚至导致白内障。
硒的食物来源：大豆、蘑菇、芦笋、紫苋菜、荠菜、胡萝卜、动物肝肾、蛋类、鱼类、贝壳类等。
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