人在做完手术后，身体会需要大量的营养元素用来恢复元气。尤其是术后都会经历伤口愈合期，人们想让伤口愈合的快，多吃一些促进伤口愈合的食物是很有必要的。那么手术后吃什么伤口愈合快呢？下面跟着小编一起来看看。
10、黑豆
黑豆是所有豆类中蛋白质含量最高的，而且它所富含的脂肪，有50％都是人体所需的必需脂肪酸，对健康十分有利。而中医还认为，黑豆性平味甘，具有润肠通血之效，能有效促进伤口愈合。
9、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的维生素C，其作为还原剂，除了可以减少黑色素的形成，甚至可以将已经生成的黑色素还原成无色物质，美白效果极佳。而吃猕猴桃还有一个益处，那就是可以促进伤口恢复。
8、西红柿
西红柿中的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结，而其富含的维生素、番茄红素、胡萝卜素等营养物质对伤口愈合也十分有利。
7、苦瓜
苦瓜中含有类似奎宁的蛋白成分，这种物质可以加强巨噬细胞的吞噬能力。同时，苦瓜中的苦瓜素能增进食欲，健脾开胃，也有利于伤口恢复。
6、虹鳟鱼
虹鳟鱼原产于美国加州的山溪中，该鱼肉质细腻，高蛋白，低脂肪，在国际上被称为高档绿色食品。其既可以清蒸、清炖，还可以红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。
5、黑木耳
黑木耳富含铁等矿物质元素，这是一种天然的滋补食品，能有效缓解失血过多带来的身体损伤，促进伤口愈合。
4、海带
海带中含有丰富的蛋白质、维生素和碳水化合物，吃海带能帮助伤口愈合，尤其是其蕴含的褐藻酸钠对动脉出血有止血作用。
3、鸽子
鸽子的肝脏中含有丰富的胆碱，血液中含有丰富的血红蛋白，骨髓中则含有大量的软骨素。这些特殊的营养成分可以改善人的睡眠、增进食欲、帮助消化、平衡人体机能，对术后伤口愈合也有一定的助益。
2、鲈鱼
鲈鱼中富含蛋白质、优质脂肪、维生素、钙、铁、鳞、钾等，中医认为，鲈鱼具有止咳祛痰，健脾养胃，促进细胞修复的功能，对伤口恢复是极有好处的。
1、猪蹄
猪蹄中富含胶原蛋白和锌元素，锌元素会促使纤维细胞功能保持活性，而胶原蛋白则能够促进伤口愈合的速度，所以手术后多吃猪蹄是可以加快伤口愈合的。
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