煲仔饭的做法——香肠煲仔饭

时间:2022-04-23 17:14:00    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:佚名
香肠煲仔饭

  食材:
 
  200g大米、适量油菜、适量香肠、适量鸡蛋、适量生抽
 
  做法:
 
  1、香肠切片。
 
  2、大米淘洗干净,大米和水的比例1:1.5,大火烧开,转小火,至米饭熟。如果添加的是不易熟的肉类,就在大米钻眼眼的时候放入,也就是米饭七分熟。
 
  3、将火腿片铺在米饭上。
 
  4、打上一个鸡蛋。
 
  5、油菜焯水,码在砂锅内。
 
  6、吃之前淋上生抽即可。
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