一根煮玉米的热量大概有300大卡，具体需要看玉米的大小。每100克玉米中可食用部分的热量约为352千卡，一根中等大小的煮玉米一般为200克左右，其中可食用部分大约为80-90克。

玉米，又叫苞谷、苞米棒子、玉蜀黍等，营养价值较高，尤其是维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍。

玉米本身是一种粗粮，含有丰富的纤维素，一天不建议食用过多，否则容易导致身体出现不适。

玉米是世界重要的粮食作物，广泛分布在美国、中国、巴西和其他国家，我国全国都有栽培，不过主要分布在黄河以北地区。

延伸阅读

煮熟的玉米怎么剥粒快

准备好煮熟的玉米和不锈钢叉，将叉子插到玉米根部，然后用力往上掀，就能快速的拨出玉米粒了。另外将玉米切成小段，然后用剥皮刀按压出缺口，再用刀对准玉米粒，也能很快的将玉米粒剥下来。

有时候在炒菜的时候会用上玉米粒，但是玉米粒比较难剥，想要快速的剥下来，用手或者是其它方法是行不通的，所以要掌握一些小技巧，这样会方便很多。

首先我们准备好玉米和一把不锈钢叉，然后将叉子平叉到玉米的根部，稍稍用力往上掀，玉米粒就会很轻松的剥下来了，再继续按照上述方法继续剥，熟练之后速度会更快，且这个方法也同样适用于生玉米。

另外，如果家中有剥皮刀，用来剥熟玉米也是非常方便的。首先我们将玉米棒切成和剥皮刀同样长度的小段，然后用剥皮刀在上面切除一条缝隙，再将御魔垂直立在砧板上，用剥皮刀对准根部压下去，等打开缺口后，再用刀往下切，就能将玉米粒很好的剥下来了。

剥好的玉米粒煮多久

新鲜玉米粒5-8分钟，干玉米粒15-25分钟才会熟。玉米粒，别称粟米粒。新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷物。

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达６０％以上，它和玉米胚芽中的维生素ｅ协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。玉米中还含有一种长寿因子谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。

玉米笋煮多久就熟了

15分钟即可。玉米笋，禾本科玉米属，一年生高茎作物。乃甜玉米细小幼嫩的果穗，去掉苞叶及发丝，切掉穗梗，即为玉米笋。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用，而甜玉米只食嫩籽不食其穗。

玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，其营养丰富，每千克鲜玉米笋中含蛋白质２９.９克、糖１９.１克、脂肪１.５克、维生素ｂ１：０.５毫克、维生素ｂ２：０.８毫克、维生素ｃ１１０毫克、铁６.２毫克、磷５００毫克、钙３７４毫克，还含有多种人体必须的氨基酸。