水果放置久了会变质腐烂、不好吃、水分流失、营养价值下降、口感不好。不同的水果保鲜期、放置时长不同，葡萄、提子等水果通常情况下可以保鲜半个月左右，柑橘、橙子等水果通常条件下可以保鲜一个多月。
水果指的是多汁且主要味觉为甜味和酸味、可食用的植物果实，水果种类繁多。
水果的最佳食用时段是上午，饭前宜吃水果，水果最好吃常温的，水果应清洗干净或去皮吃。
水果的营养成分包括碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、生物类黄酮、花青素、前花青素、有机酸等。
延伸阅读
葡萄是高糖还是低糖水果
一般来说，每100克含糖量少于10克的水果，就属于比较低糖的水果。一般100克葡萄含有的糖量大概是50克，所以葡萄是含糖量比较高的水果，也就是高糖水果。
葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。
葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球，葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值也很高。
世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个，按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。
水果果冻做法白�狗�
水果果冻白凉粉做法：准备一个火龙果、大油桃、猕猴桃，白凉粉30克，适量桂花蜜。火龙果对半切开，一半留着，一半切成小丁备用，油桃、猕猴桃切丁备用，用刚剩的火龙果榨汁，过滤掉火龙果籽。油桃榨汁备用。把水果均匀的放在小杯里备用。锅里倒适量水。一边加热一边把白凉粉加入搅拌。烧开就可以了，白凉粉45度时加入水果杯中即可。
果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。
橙色的水果有哪些
橙子、菠萝、柠檬、芒果、太阳杏、圣女果、杏、黄桃、凤梨、李子、番茄、枇杷、金橘、柚子、橘子、黄果等。都含有的丰富天然抗氧化剂β-胡萝卜素。水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。
顾大小姐
吃秋葵对身体有什么好处？
