皮皮虾的大小和小龙虾相近，一般单个皮皮虾的重量大约在30-50克之间，则一斤皮皮虾大约有15只。如果是个头小一点的皮皮虾，一斤大约有20只。如果是个头大一点的皮皮虾，一斤大约有10只。

皮皮虾绝大多数种类生活在热带和亚热带海域，少数见于温带海域，中国沿海有分布，全为海生。

皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“u”字形，多捕食小型无脊椎动物，善于游泳。

皮皮虾的营养成分包括：蛋白质、脂肪、维生素a、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等氨基酸以及钙、镁、磷等矿物元素。

延伸阅读

一斤龙虾尾大概有多少只

一斤龙虾尾有10只-20只。

当然具体情况还是需要看是多大的小龙虾，如果是个头大一点的，估计一斤大概能有10个。如果是小一点的一斤能有20个左右。

龙虾尾的制作方法：

需要的材料：龙虾尾、花椒粒、麻椒粒、生姜、大葱、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、黄酒、生抽、食用盐。

(1)龙虾尾处理好并清洗干净待用，生姜切片、大葱切段、大蒜切片待用。

(2)取一口锅放入食用油，油要稍微多一些。

(3)油烧热后放入花椒粒、麻椒粒、干辣椒煸炒出香味。

(4)调成中火，锅中加入豆瓣酱进行翻炒。当锅中食材炒出红油时放入大葱段、生姜片以及大蒜片翻炒。

(5)锅中加入虾尾，并调成大火翻炒。锅中打入少许黄酒继续翻炒。

(6)锅中加入蚝油、生抽、食用盐以及白糖爆炒两三分钟。

(7)锅中倒入啤酒，啤酒的量差不多到龙虾尾一半的样子就可以了。锅中食材沸腾后转成中火焖煮一会。

(8)待锅中汤汁收干时，翻炒几下关火就可以了。

一斤小龙虾的热量

每100克(可食用部分)所含热量大约为93大卡，而一斤的小龙虾中所含的热量则大约为500大卡。另外，因为不同的烹饪方式，用盐用油部分也会对所含的热量造成细微差别。

小龙虾含有丰富的营养成分，其中蛋白质含量较高，除此之外还有锌、碘、硒等微量元素，可以为人体提供所需的微量元素。建议适量食用，因为除了有丰富的营养物质以外，其中也含有胆固醇，所以不建议过量食用。

一斤虾酱放多少盐

放多少盐要看你用了多少虾，一般十斤虾放一斤盐。虾酱的制作方法也很简单，先把虾洗净用料理机虾泥，然后倒进玻璃瓶，加上盐密封好即可。适量的食用虾酱对身体有一定好处。

一斤虾酱放多少盐

虾酱是沿海地区的一种美食，是一种非常美味，营养价值又极高的食品。我们在家里制作时一定要注意，十斤虾放一斤盐，不能多也不能少，否则就会影响到虾酱的口感。

虾酱的做法也很简单，我们先将虾洗净，去掉硬壳和内脏，再倒入料理机里，打碎成虾泥，然后将虾泥倒入事先准备好的玻璃瓶里，再加入盐，最后用盖子密封好，放一个月左右即可。

虾酱具有多种功效，在炒菜时加入一点虾酱，可以增加菜的鲜味，促进食欲。虾酱还含有大量的无机盐，能够增强身体免疫力，虾酱中还有一些微量元素，适当食用对健康有一定好处。