和平鸽的寓意和象征主要都是和平。和平鸽在当今世界是和平与友谊、团结与圣洁的象征，世界上不少大城市的广场上都眷养着一些和平鸽，人们不时可以在电视、报刊上看到来自世界各地的游客在给和平鸽喂食的温馨画面。

和平鸽的形象深入人心，位于比利时的一座名为布鲁塞尔的城市有着一座大型塑像，塑像是一名妇女用双手捧举着一只和平鸽和花朵，人们以此铭记战争的残酷，珍惜和平。

鸽子成为和平的象征源起于国外的神话故事，当时人类仅存的一名男子诺亚在方舟上放出了一只鸽子，鸽子随后衔回了橄榄枝，证明灭世的洪水已经退去，平安就要到来。