因为猕猴桃跟新西兰的国鸟kiwi鸟长得很像。猕猴桃起源于中国，在20世纪早期被引进新西兰，在新西兰培育后出口其他国家，其他国家看猕猴桃跟新西兰的国鸟kiwi鸟长得很像，就以kiwifruit称呼猕猴桃了，后由于使用广泛就成了猕猴桃的代称。

起初，出口的猕猴桃在外国不太好卖，有果商希望给猕猴桃起一些比较有特色的名字，借此来达到更好的宣传效果，由于猕猴桃跟新西兰国鸟kiwi鸟很像，英文名就称为kiwi fruit了。

由于kiwi fruit这个称呼比较特别，吸引了人们购买，加上猕猴桃挺多人喜欢吃，在国外的销量好了起来，用这个称呼的人多了，于是kiwi就成了猕猴桃的代称。

延伸阅读

猕猴桃有毛的好还是光滑的好

猕猴桃是维生素c比较多的一个水果，它具有很好的食用价值，适量食用对身体有一定好处，很多人都会经常吃猕猴桃，猕猴桃有毛的，也有没有毛的，相对比而言，猕猴桃有毛的会更好一点的，这样的会更新鲜一点，并且吃起来也会更好一点。

猕猴桃有毛好还是没有毛好

有毛的好一点。

猕猴桃表面有很多毛。它看起来很蓬松。有些人可能不喜欢他们，害怕弄脏他们的手。事实上，当你买猕猴桃的时候，你应该选择那些头发较多的。头发越多，越完整。这表明猕猴桃越新鲜，味道就越好。相反，一些猕猴桃几乎看不到任何毛发，感觉很光滑。不要买这种猕猴桃。它必须保存很长时间。

猕猴桃应该买有毛的，因为它是带有毛的自然成熟猕猴桃，既甜又多汁。没有毛发的猕猴桃可能是人工处理或清洗的。当猕猴桃被买回来的时候，要保存没有毛的猕猴桃是不容易的。它只能在同一天吃。如果放两天，味道会很差。另一方面，猕猴桃似乎有一层保护膜，因此它可以保存更长时间，而味道不会发生很大变化。

猕猴桃为什么有毛

猕猴桃果皮上的绒毛是为了保护果肉内部。

猕猴桃果肉中的黑色小种子是需要保护的种子；种子需要留在多汁的果肉中直到成熟。如果果肉被昆虫吃掉，种子就不能正常发育。

猕猴桃怎么去毛

工具/原材料：

猕猴桃、牙签和水果刀

方法/步骤：

1.把猕猴桃洗净，切成两半

2.将牙签插在牙皮和牙髓之间，注意不要插得太深。如果太深，皮肤会被刺穿。下面不容易操作。握住牙签，沿着牙皮移动360°

3.取出牙签，用手指轻轻挤压牙皮，使其断面朝下。果肉和果皮完美分离

注意事项：

将牙签插入果皮和果肉之间时，最好不要刺穿果皮

猕猴桃怎样快速变软

用小刀或牙签在猕猴桃上扎几个小孔，然后再把它放入真空袋中密封，过一两天猕猴桃就会变软了，这么做能催熟是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯，乙烯有催熟水果的作用。

将猕猴桃、香蕉、苹果和梨一起放入一个塑料袋中，然后把塑料袋封号扎紧，放置两天后即可使猕猴桃变软熟透。

可以把一次要吃的量放在塑料袋中，密封好后放到阳台或者距离暖气比较近的地方，过2-3天，猕猴桃就会自然变软。

猕猴桃的果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，口感酸甜。

切猕猴桃方法

1、做法一：切成片材料：猕猴桃，小刀，选个猕猴桃，然后用水清洗下，这样是避免毛粘在果肉上。切的时候先把上面削掉，一定要小心手，然后慢慢的削皮。削皮完成。开始切猕猴桃，注意要从带花那边开始切，这样切出来比较好看。切完装盘，大功告成。

2、做法二：切成花朵，材料：奇异果1只，水果刀一把，其他装饰物随意。奇异果一只，去掉两端，切掉外皮。全部切掉外皮。中间切一刀，一分为二。用刀尖稍微倾斜，切出v刀。全部“v”刀，切完半只奇异果。随便摆点造型就完胜。蛋糕装饰易可用此法。