很多人不会剥板栗壳儿，因此也就不喜欢吃板栗，板栗其实是非常有营养的坚果，它的营养价值可比我们吃的核桃营养价值要高多了。今天呢就给大家分享一下，怎么快速剥板栗壳吧，喜欢吃板栗的朋友学会了这个方法，以后再也不愁板栗壳不好剥了。我们来看一下这个方法吧，剥板栗壳其实是有讲究的。
如果是要把板栗煮着吃，首先在板栗壳的表面轻轻划开一个小口，煮熟了以后，这个小口就会张开，用手轻轻一掰就开了。生板栗壳是最难剥皮的，其实外面的皮剥掉了，里面还有一层软皮很难剥掉，外面卖的糖炒板栗也是这样的情况，有时候费了很大的劲，好不容易剥开了，里面还有一层皮。
首先把买回来的板栗在水里清洗一遍，清洗干净，洗干净表面的灰尘杂质，板栗底部有灰色的地方，用刀把它切掉，一下子切掉，就能看到里面的果肉。然后准备一锅水大火烧开，把切过一刀的板栗放在锅里大火煮开，然后呢把板栗捞出来，是不是非常简单呢？
趁热就能把板栗壳轻松剥开，表面的那一层软皮儿也轻松剥掉了，所以说要把板栗壳剥掉，等到放凉的话就不好剥了，这样的话很轻松就能把板栗一个一个剥好，不管是炖煮汤喝，或者和鸡肉炖煮在一块儿，都非常有营养，剥完的板栗还可以储存起来，以后当成零食吃。大家学会这个方法了吗？
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