每到秋季，总喜欢晚上一个人抱着个柚子剥了吃，大大的果实，吃着很爽。柚子的营养价格很高，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

 

　　柚子中含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。

 

　　那么柚子跟什么食物相克呢？下面跟随小编一起来了解一下。
 

 

　　柚子不能和什么一起吃？

 

　　螃蟹：螃蟹不能和柚子一起吃，两者一起吃会对肠胃产生刺激，容易出现腹痛，恶心，呕吐等不良症状。

 

　　胡萝卜、黄瓜：柚子中含有丰富的维生素c，而黄瓜中含有维生素c分解酶，所以胡萝卜，黄瓜与柚子一起吃会破坏维生素c的营养价值。

 

　　猪肝：猪肝也不能和柚子一起吃，猪肝中含有铜、铁、锌等营养物质与柚子中的维生素c相遇会产生氧化反应，破坏原本的营养价值。

 

　　吃柚子的注意事项：

 

　　首先柚子属于寒性水果，所以有胃病或者是溃疡的人应该少吃，脾胃虚的人也应该少吃，否则会引起腹泻。吃柚子要注意适量，它的口感虽然好，但食用过多会影响肝脏解毒，还会导致肝脏受到损伤，容易出现头晕，恶心，心悸等症状。

 

　　我们都知道柚子皮和柚子茶有一定的药用价值，但需要注意的是，如果服用了抗过敏药物时再食用柚子容易出现心悸，头昏等症状，严重还会导致猝死。