中医认为，夏季阳气浮跃在外，阳气发散，体内是阴湿的，而冬季阳气则聚敛在体内，体内是燥热的环境，更由于天气寒冷，燥热难以发散，故冬天更易上火。
冬天上火源有哪些：
1、气候变化
冬季上火多是由“燥”所引发。在北方地区，气候寒冷，还伴随着干燥，再加上室内使用暖气，燥热的室内环境，会导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡和稳定，如果不注意饮食调节和补充水分，就很容易导致上火。
2、环境原因
冬天多数人都喜欢呆在室内，而且还会将门窗紧闭，以防止寒风吹入，特别是北方的朋友，更是喜欢将取暖设备温度调高。人体如果长期呆在温暖的封闭环境中，是很容易加重身体干燥程度的，如果人体脱水，就容易出现喉咙嘶哑、嘴唇干裂、口渴干咳等“燥火”现象。
3、饮食原因
在寒冷的冬天，人难免会有手脚冰冷的现象，为了让身体变得暖和舒服，许多人都会吃些羊肉、火锅、辣椒、枸杞、桂圆、当归等滋补食物，以希望能给身体祛湿御寒。食用后，人的身体暖和了，但是容易积热，易引起上火。
4、运动少、出汗少
首先，我们冬季趋于懒惰，运动量少，那么就不容易出汗，而出汗少，则会导致体内毒素堆积，从而出现上火现象。其次，汗水也是我们身体的一种排毒方式，不出汗加之一些不良习惯，如吸烟饮酒，同样加重上火现象。
都是上火，怎么区分：
1、包肺火易感冒
冬季严寒，大家通常都只想到受寒引起了风寒感冒，其实很多感冒是“寒包火”，它是内热犯肺再加上外寒束表引起的感冒。
2、心火旺口舌生疮
冬季气候干燥，若再一味吃补品或辛辣刺激食物，还可能引起心火旺盛，容易出现口舌生疮、牙龈肿痛、心烦、失眠等症状。
3、肝火大头晕眼干
夜间暖气太足导致的睡眠质量不好或经常熬夜打乱人体正常的作息时间，都会使得肝脏不能休息，于是只好加班加点排毒，造成肝火旺盛，容易头晕眼干。此外，还可能有急躁易怒、两眼发红等症状。
4、胃火盛口苦便秘
酗酒，嗜食辛辣、油腻食物的人容易因湿热、食滞两方面原因造成胃火旺盛。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉；到火盛至一定程度，就会变得什么都吃不下。胃火大还有上腹不适、口干口苦、大便干结、便秘等症状。
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