如果车内温度过高是会被闷坏的,建议月饼放在常温下保存。月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品之一,也是中国的汉族传统美食之一。
月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。
月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗,月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
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月饼放在车里会热坏吗
月饼放在车里会热坏。无论是什么月饼,如果没有特殊的保存方法,通常都是只能放置十天左右,十天左右后月饼极有可能腐败变质,不能再次食用。因此月饼放在车里时间过长会热坏,建议尽快食用。
月饼的保存方法:
1、通风保存:月饼的成分较为复杂,原料有面食,冰糖,核桃,芝麻等,有的还含有奶油,果蔬等,月饼口味众多,馅也五花八门,这决定了月饼是一种很难保存的食品。因此月饼应尽量常温保存,而且就算放常温室内也最好应保存在低温、通风、阴凉、干燥的地方。
2、冰箱保存:有些月饼不宜直接室温保存,最好放在冰箱里保存,比如冰皮月饼,鲜肉馅月饼等,而且需要用保鲜膜包装好,控制好冰箱温度,不宜太低。除冰皮月饼、鲜肉馅月饼等特殊月饼性质外,大多数其它月饼不宜放在冰箱保存,因为在低温的条件下,淀粉会迅速老化,使月饼变硬、口感变差。
3、 隔离保存:月饼属于甜食,味道香浓,对蟑螂、老鼠等有很强的吸引力,因此月饼存放一定要防止老鼠和蟑螂,需要隔离存放,不可随意保存,防止月饼被破坏或污染。
顾大小姐