鹿茸泡酒时在酒中的比例一般为1: 50，即鹿茸10g浸泡在500毫升白酒中，可以适当加减。鹿茸浸泡一次后功效已经很小，所以需要在再次浸泡后添加新鹿茸，酒中还可加入枸杞、山药、人参、海马等药材。

鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角，乃名贵中药材，鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分。

鹿是我国传统的名贵药用动物，在现存文献中，汉代文献就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。

鹿茸是雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，主要从梅花鹿和马鹿头上采收，前者叫花鹿茸、黄毛茸，后者叫青毛茸。

延伸阅读

过期的啤酒还有什么用途吗

过期的啤酒可以用来洗衣服，颜色鲜艳的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服颜色增艳，用啤酒擦拭家里植物，叶子会变得绿油油的，脚汗多的人用啤酒来泡脚，脚可以变得干净清爽。

啤酒是一种酒精饮料，酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

啤酒是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，也是人类最古老的酒精饮料，非常收到人们喜爱。

啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、小麦等)和糖类辅助原料等，啤酒生产大致可分为麦芽处理、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程。

倒酒的规矩

一般来说是先给坐在首席的客人或是座中最年长的人倒酒，然后再给其他客人倒，或者按照顺时针方向，依次从客人的右侧开始倒酒，最后才给自己倒酒。中国是礼仪之邦，对于酒桌也形成了一套独有的文化。

注意倒酒的姿势。可采取直立姿势，左手自然下垂或者背到后面，右手持酒瓶后部，从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯倒入。

一般来说茶倒八分酒倒满，倒酒的时候要把酒杯倒满，代表着尊敬客人、欢迎客人。但是如果杯子过大或者客人有要求，就不用倒满。

在倒酒的时候不要用壶嘴对着人，这样是不礼貌的，也不要倒得溢出了，缓慢平稳的倒入即可。

米酒有度数吗

米酒有度数。但没有统一的度数。有的米酒度数低一些，在10度左右。有的米酒度数高一些，在30-40度之间。米酒的度数与发酵的时间和温度有关，如果发酵时间长，其中的酒精就越多，而温度越高，发酵速度越快。

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”，用糯米酿制，是汉族传统的特产酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。

酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。

米酒酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有超过一千年的历史。