有冷却灭火法、窒息灭火法、隔离灭火法、抑制灭火法。油锅着火可以用窒息灭火法灭火，也可向锅内放入蔬菜冷却灭火。家用电器或线路着火，不可直接泼水灭火，用干粉或气体灭火器灭火。

灭火指的是把火弄灭，可能是乱扔烟头、燃放鞭炮、用火不慎等过失行为引起火灾，或者自然起火。

燃烧的条件不同，灭火的方法不同，固体物质燃烧可用泡沫灭火器灭火，气体燃烧，可用干粉灭火器灭火。

灭火工具有灭火器、消防栓、消防斧、水带、水枪、锅盖、湿棉被、湿麻袋等。

延伸阅读

乙炔气着火不能用的灭火器是

泡沫灭火器。

刚着火的乙炔瓶可以用干粉灭火器、二氧化碳灭火器进行扑灭。当这些灭火器无法扑灭的时候，可以用水给燃烧的乙炔瓶进行冷却降温，抑制乙炔瓶内部的反应速度，让其自行燃烧完。

注意：

1、乙炔瓶不能躺倒，必须直立燃烧。

2、乙炔瓶周围不能有易燃易爆的物品。

大型油罐应设置什么自动灭火系统

大型油罐应设置泡沫或粉末类自动灭火系统。大型油罐是指容量为100立方米以上，由罐壁、罐顶、罐底、油罐附件组成的储存原油或其他石油产品的容器，如果发生火灾，泡沫或者粉末类可以有效抑制火势。

大型油罐里面储存的是液体油，如果遇到火灾，泡沫或粉末类具有粘性的物质可以有效抑制火势。

大型油罐的通用附件包括透光孔、量油孔、进出油短管、放水管与放水阀、人孔、梯子和栏杆等 。

大型油罐的容量在100立方米以上，一般应用在炼油厂、油田、油库以及其他工业。

灭火器会爆炸吗

灭火器一般不会爆炸，在包括但不限于以下几种情况中可能发生爆炸：一是灭火器过期;二是高温高压下灭火器会爆炸;三是猛烈震荡灭火器会发生爆炸等。还有很多不当使用灭火器的情况下会出现爆炸。

灭火器本身的概念是个高压罐，在未过期的情况下，正常罐体的厚度足以防止爆炸的发生，而过期灭火器罐体会受到腐蚀而变薄，缺乏有效的罐壁保护就有可能引发爆炸。

如果灭火器被高温暴晒，灭火器内部则有可能发生化学反应，产生多量气体，导致瓶内压力迅速增大，容易引发爆炸。

灭火器受到猛烈震荡时也会一定程度的引起内部压力增大或变化，容易引起爆炸。