菠菜能和豆腐一起炖吗?

时间:2020-12-10 23:24:49    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:佚名
菠菜能和豆腐一起炖吗

  这两种食物在餐桌上都是美味的食物,不过菠菜中有大量的菜酸,在与豆腐同食时便会发生反应生成沉淀造成结石,那么就不能吃了吗?
 
  其实也是可以吃的,菠菜本身含有大量维生素,是人体充分需要,如维生素k,在补充钙的同时增加维生素k,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积入骨骼当中。
 
  富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含钾、镁和维生素k的菠菜,正是补钙健骨的绝配。
 
  菠菜里的草酸易溶于水,只要在开水里煮沸几分钟,捞起来,基本上就以去掉大部分的草酸,而且维生素k也不散失。
 
  所以在吃菠菜和豆腐时,一定要将菠菜放在水里煮煮,除掉草酸。
热门阅读
相关推荐

  • 豆腐不能和什么一起吃?豆腐和那些食物相克?-常识大全 豆腐不能和什么一起吃?豆腐和那些食物相克?
    豆腐是一种常见的食材,也是我们经常吃到的家常菜。豆腐含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁...
    2018-01-17 22:46:15
  • 吃豆腐有什么好处?经常吃豆腐有那些好处?-常识大全 吃豆腐有什么好处?经常吃豆腐有那些好处?
    豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,...
    2018-01-17 22:51:08
  • 孕妇能吃菠菜吗?孕妇吃了菠菜会怎么样?-常识大全 孕妇能吃菠菜吗?孕妇吃了菠菜会怎么样?
    孕妇能不能吃菠菜,很多人都有这样的疑惑。今天小编就跟大家来说一下,孕妇到底能不能吃菠菜。 据介绍,菠...
    2018-01-14 22:32:09
  • 菠菜和豆腐能一起吃吗?菠菜和豆腐一起吃了会怎么样?-常识大全 菠菜和豆腐能一起吃吗?菠菜和豆腐一起吃了会怎么样?
    菠菜又称红根菜,是我们都知道的含铁丰富的蔬菜,多吃对人体健康十分有益。而豆腐也是一种营养价值极高的汉...
    2017-12-21 23:22:06
  • 菠菜不能和什么一起吃?菠菜和那些食物相克?-常识大全 菠菜不能和什么一起吃?菠菜和那些食物相克?
    菠菜有营养模范生之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种...
    2018-01-14 22:25:23
  • 糖尿病可以吃菠菜吗?-常识大全 糖尿病可以吃菠菜吗?
    1、糖尿病能不能吃菠菜 糖尿病病人可以吃菠菜,菠菜营养价值属中等,而且各种营养含量均衡,还富含钾等微量...
    2018-01-28 22:25:26
  • 孕妇能吃豆腐吗?孕妇吃豆腐需要注意什么?-常识大全 孕妇能吃豆腐吗?孕妇吃豆腐需要注意什么?
    豆腐一般是用黄豆、黑豆、花生豆等食物来制作的,质地细嫩、口感极佳,深受大众喜爱,孕妇能吃豆腐吗?我们...
    2018-01-17 22:55:24
  • 臭豆腐怎么做的,臭豆腐汁怎么做的,吃臭豆腐有危害吗-常识大全 臭豆腐怎么做的,臭豆腐汁怎么做的,吃臭豆腐有危害吗
    臭豆腐的汁怎么做 臭豆腐之所以叫臭豆腐,是因为豆腐在发酵腌制的过程中产生的一种叫硫化氢(H2S)的化合物...
    2017-11-20 21:53:31
  • 豆腐不能和哪些食物一起吃?豆腐和哪些食物相克?-常识大全 豆腐不能和哪些食物一起吃?豆腐和哪些食物相克?
    豆腐的最有价值的一点是什么?那当然是豆腐里含有的优质蛋白质了。蛋白质是一切生命的物质基础,人体的每个...
    2017-12-21 23:11:11
  • 波菜和什么一起吃最好?-常识大全 波菜和什么一起吃最好?
    跟菠菜最佳搭配组合: 胡萝卜+ 菠菜:常吃防卒中。 鸡蛋+菠菜:常吃防贫血。 猪肝+菠菜:常吃防老年贫血。 ...
    2018-01-28 22:15:37
  • 豆腐菠菜可以一起吃吗?豆腐和菠菜一起吃了会怎么样?-常识大全 豆腐菠菜可以一起吃吗?豆腐和菠菜一起吃了会怎么样?
    菠菜虽好,也有自己的缺点,如菠菜中的草酸含量较高。草酸含量较高使得口感比较涩,也会影响钙铁等矿物质的...
    2018-01-12 23:44:53
  • 臭豆腐的制作方法曝光,自己在家就能做,好吃又简单-常识大全 臭豆腐的制作方法曝光,自己在家就能做,好吃又简单
    虽然臭豆腐并不是每个人都喜欢的食物,但是对于喜欢吃臭豆腐的朋友来说,如何制作臭豆腐是他们很想知道的一...
    2020-07-18 22:17:48