菠菜虽好,也有自己的缺点,如菠菜中的草酸含量较高。草酸含量较高使得口感比较涩,也会影响钙铁等矿物质的吸收。所以有人提出菠菜不能和豆腐等一起吃。其实只要先把菠菜在沸水中焯一下,大多数草酸就可以去掉,再和豆腐等一起烹调,这样既可以享受到菠菜的美味,营养价值也会提高。
臭豆腐的制作方法曝光,自己在家就能做,好吃又简单 | |
虽然臭豆腐并不是每个人都喜欢的食物,但是对于喜欢吃臭豆腐的朋友来说,如何制作臭豆腐是他们很想知道的一... 2020-07-18 22:17:48 |
糖尿病可以吃菠菜吗? | |
1、糖尿病能不能吃菠菜 糖尿病病人可以吃菠菜,菠菜营养价值属中等,而且各种营养含量均衡,还富含钾等微量... 2018-01-28 22:25:26 |
菠菜和豆腐能一起吃吗?菠菜和豆腐一起吃了会怎么样? | |
菠菜又称红根菜,是我们都知道的含铁丰富的蔬菜,多吃对人体健康十分有益。而豆腐也是一种营养价值极高的汉... 2017-12-21 23:22:06 |
菠菜能和豆腐一起炖吗? | |
这两种食物在餐桌上都是美味的食物,不过菠菜中有大量的菜酸,在与豆腐同食时便会发生反应生成沉淀造成结石... 2020-12-10 23:24:49 |
波菜和什么一起吃最好? | |
跟菠菜最佳搭配组合: 胡萝卜+ 菠菜:常吃防卒中。 鸡蛋+菠菜:常吃防贫血。 猪肝+菠菜:常吃防老年贫血。 ... 2018-01-28 22:15:37 |
豆腐不能和哪些食物一起吃?豆腐和哪些食物相克? | |
豆腐的最有价值的一点是什么?那当然是豆腐里含有的优质蛋白质了。蛋白质是一切生命的物质基础,人体的每个... 2017-12-21 23:11:11 |
孕妇能吃菠菜吗?孕妇吃了菠菜会怎么样? | |
孕妇能不能吃菠菜,很多人都有这样的疑惑。今天小编就跟大家来说一下,孕妇到底能不能吃菠菜。 据介绍,菠... 2018-01-14 22:32:09 |
孕妇能吃豆腐吗?孕妇吃豆腐需要注意什么? | |
豆腐一般是用黄豆、黑豆、花生豆等食物来制作的,质地细嫩、口感极佳,深受大众喜爱,孕妇能吃豆腐吗?我们... 2018-01-17 22:55:24 |
臭豆腐怎么做的,臭豆腐汁怎么做的,吃臭豆腐有危害吗 | |
臭豆腐的汁怎么做 臭豆腐之所以叫臭豆腐,是因为豆腐在发酵腌制的过程中产生的一种叫硫化氢(H2S)的化合物... 2017-11-20 21:53:31 |
吃豆腐有什么好处?经常吃豆腐有那些好处? | |
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,... 2018-01-17 22:51:08 |
豆腐不能和什么一起吃?豆腐和那些食物相克? | |
豆腐是一种常见的食材,也是我们经常吃到的家常菜。豆腐含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁... 2018-01-17 22:46:15 |
菠菜不能和什么一起吃?菠菜和那些食物相克? | |
菠菜有营养模范生之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种... 2018-01-14 22:25:23 |