适量食用蜂王浆对人体有一定的益处。蜂王浆，又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂乳等，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，主要营养成分是蛋白质和氨基酸，正确并适量食用对人体是有好处的。
在蜂群中，蜂王浆是供给将要成为蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终生的食物。
食用蜂王浆最好是将其放入舌下慢慢咽下，这样才能够充分被人体吸收，而不是直接口中含服。
蜂王浆是天然物质，建议一天食用1-2次，一天不超过5克，且最好是空�狗谩�
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蜂王浆有保质期吗
蜂王浆有保质期。一般蜂王浆在－５℃左右能保存半年不变质，－１０℃可以保存一年左右，－１８℃保存两年以上。－５℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到浓度４１度以上的蜂蜜里，能保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，防止蜂王浆浮在蜂蜜上面。蜂王浆口感为酸、辣、涩味，如果发现蜂王浆颜色变深，有馊味、苦味、等异味甚至发酵产生气泡，则表明蜂王浆已变质，不宜食用。
蜂王浆冷冻可以保存多久
蜂王浆冷冻保存4℃左右保存时间为3个月，-5℃左右保存时间为一年，-18℃以下保存时间为两年以上。
蜂王浆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素b1、维生素b2、叶酸、泛酸及肌醇，还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等，适量食用对身体有益。
营养价值：
蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶（sod）是抗氧化的主要成分。
新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱，能对人体的神经系统起到保健作用。蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，如铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
蜂皇浆和蜂王浆的区别
蜂皇浆就是蜂王浆，只是称呼上的区别，其本质上没有任何区别，与之相类似的称谓还有王浆、蜂乳、蜂皇乳以及蜂王乳等。蜂王浆是青壮年工蜂食用蜂蜜和花粉后分泌出来的浆状物，是幼虫和蜂王的特供食物，其主要成分是蛋白质。
按蜜源分类：蜂王浆可分为油菜花浆、刺槐浆、紫云英浆、葵花浆等。通常是蜜蜂在什么花期采集就称作什么王浆。
按蜂种分类：蜂王浆可分为中蜂浆和西蜂浆还有黑蜂浆。中蜂浆产自中华蜜蜂，西蜂浆产自西方蜜蜂，黑蜂浆主要产于黑龙江省和青海省。
按生产季节分类：蜂王浆可分为春浆、夏浆和秋浆。春浆产于5月中旬以前，夏浆和秋浆产于5月中旬以后。春浆是一年中质量最好的蜂王浆。
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