由于胰岛功能的减退，糖尿病患者的胰岛素分泌会出现不足。胰岛素作为人体唯一的降糖激素，由于绝对或者相对缺乏导致不能在进食后随血糖的升高而增加，从而不能起到有效的降血糖作用。
如果糖尿病患者不进行饮食控制，任由进食后血糖随意升高，反而更加损伤胰岛组织，进一步加重胰岛功能的衰退。胰岛素分泌量的进一步减少，会导致病情加重。所以，糖尿病患者必须进行合理的饮食控制，才能更加有效地控制血糖波动水平。
饮食疗法是糖尿病的根本治疗方法之一。不论糖尿病属何种类型、病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。今天小编为大家介绍降血糖最有效5种食物，让你的血糖自然降下去。
一、海带
海带是一种营养很高的蔬菜，而且还有一定的药用价值。海带中存在高达60％的盐藻多糖，它能有效地延缓胃排空和食物通过小肠的时间。因此，即使在人体内的胰岛素分泌量减少时，血糖也不会升高。
二、魔芋
说到魔芋很多女孩都会两眼放光，这不是喝奶茶时会加的配料吗？白白嫩嫩的魔芋，吃到嘴里很顺滑，受女孩子们的喜欢。魔芋是一种低热能、高纤维素的食物。因为魔芋的分子量大，它在我们人体的肠道内排泄缓慢，能够延缓我们身体对葡萄糖的吸收，能够降低血糖。
三、洋葱
洋葱可以说是糖尿病患者的福菜。洋葱不仅能辅助治疗糖尿病及糖尿病并发症，而且吃洋葱还对糖尿病人有其他的好处。洋葱具有非常好的降血糖的作用，还能提高血液中胰岛素水平。只是洋葱中的营养物质，长时间烹饪会挥发掉，降血糖的效果就会降低，在吃法上一定要注意。
四、糙米
糙米有均衡的必需营养素，饱含矿物质与维生素、脂肪酸、膳食纤维，特别是糙米发芽时，其芽端部分的胚芽里，更充满各种人体所必需的营养素，是高血糖的人群比较适合主食之一，因为含糖量很低，还有帮助降血糖的作用，是天然的“降糖药”坚持吃！降血糖效果很好。
五、山药
山药是一种传统的食药两用的食材，它含有丰富的维生素、氨基酸等营养物质。受传统中医药文化的影响，山药被赋予很多药用价值。对于有脾虚气弱出现食少便溏的人，或者是对尿频肾虚的人，有治疗价值。但其实山药也能有效地抑制因肾上腺素和葡萄糖导致的血糖升高，对稳定血糖很有帮助。
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