长春花 衣裳 门卫 触动 地方 梁静茹 大理 冬夜 胡思乱想 上进 堂兄 寒夜 老乡 一曝十寒 打工 凄凉 一次 风味 世俗 攀岩 落泪 情愫 那一年 体面 夜色 油灯 向往 仰慕 欣慰 原创美文 芳华 冬景 可敬 匠人 飞扬 红豆 冬郊 童年往事

老家的蒲公英

时间:2019-05-02 10:05:28    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:官新柱
  很久没有回的老宅子了,后院便长了许多小黄花,像一把把擎起的小黄伞,更像一群穿着绿裙子,头戴着黄丝巾窈窕细腰的美女。走近细看,是美丽的蒲公英。
 
  小草芳菲独自妍,绣茵流翠悄无喧,相思脉脉隽隽意,絮舞风吹花满天。它那朵朵小黄花,在阳光照耀下,格外光彩夺目。它没有紫罗兰的雅趣,没有玫瑰的华丽,没有百合的香气,但他不慕红花不慕仙,绿绒吐雾舞流鹃,一心化作沾泥絮,蓄绿播芳年复年。
 
  蒲公英,以前我们多么熟悉,多么友好。我们家乡的人吧,叫你果尔蛋或叫你黄花苗。主要是抽苔开花之前的嫩花苞,圆圆的,绿绿的,像一个个绿色的鹌鹑蛋,随手摘一个放在嘴里嚼着,味道香脆可口,小时候家乡地里塄儿坎上可多,然后我们打猪草,碰着它的时候,先生吃叶子中心的绿蛋蛋,再把它挖回去做猪草。
 
老家的蒲公英
 
  现在人们发现它的叶子可以蘸调料生吃,也可以淖熟凉拌着吃,还可以炒食,做汤,做馅包饺子或者包包子。
 
  据说蒲公英的药用价值很高,临床上证明有清热解毒,利尿散结等功效。蒲公英最好的疗效是做成蒲公英茶,主要做法过程是把新鲜的蒲公英洗净晾干,泡水当茶喝,可以凉血降压。
 
  现在城里很少能找到蒲公英,就连广袤的农村大地上,由于除草剂的使用,加之众多人的采集,也很难找到。可我家的院子不知从哪里飞来的蒲公英种子,这半年的干旱竞然茂盛的生长。我欣喜若狂,好像发现了什么宝贝似的,又像哥伦布发现了新大陆,认真地观察着蒲公英的各个部位。
 
  蒲公英的体型微小,它的种子更小,种子上粘着白色的羽毛,适于飘飞,四海为家。它的种子极像身上长着白羽毛的小蝌蚪,一颗种子随风飘荡,向着未知的未来幻想着,憧憬着,不论条件好坏就能安居乐业。它的生命力极强,扎根很深,只要种子萌发了,它就会深深地扎根于土壤之中,越扎越深,再挖也挖不到根的源头,蒲公英的叶子嫩绿爽口,可做各种美食,以食疗之病,蒲公英的根的药效最强烈,蒲公英不可食之过量,否则会造成轻度的肠胃不适或中毒,食用量一般以每次100克至150克为宜。
 
  我小心翼翼的把所有的蒲公英种子采集下来,再把所有的蒲公英全部挖回家,淘洗,凉干准备分发给需要的人。不等我把蒲公英送人,门上已经来了五六个妇女,都是嫂子辈的,她们是来向我索要蒲公英的,我高兴地把一大波分给她们,还有一小波我带回城里准备分给城里的亲友。我相信我家老宅子的蒲公英会越挖越多,越来越多的奉献给更多需要的人,因为蒲公英的种子不断在院子落下,萌发。
 
  我爱蒲公英,不只因为它有药用价值,更为它的种子洁白,代表纯朴纯洁的美好心灵,它不妖不艳,一身纯朴,甘为人食的精神。我爱老家的蒲公英。
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