如果是大火，虾大约需要蒸6-8分钟。如果是中火，虾大约需要蒸15分钟。蒸虾的时间不是越短越好，而是需要参考必要的时间。因为虾含有镁，需要一定的高温和充足的时间才解析出来。对此，建议蒸虾用大火。

虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江湖中。虾用鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，被甲壳覆盖。

虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最鲜美。

延伸阅读

麻辣小龙虾味道顶呱呱

一、麻辣小龙虾，味道顶呱呱。

二、龙虾选小果，生活真幸福。

三、麻辣小龙虾，海鲜新口味。

四、麻辣品天下，美享小龙虾。

五、品麻辣小龙虾，享舌尖美味。

六、麻辣小龙虾，味美众人夸。

七、天赐小龙虾，地道麻辣味。

八、小果心服口服，龙虾香飘万家。

九、一锅红艳，火辣人生。

十、小果名天下，龙虾香万家。

十一、小果小龙虾，领鲜全食界。

十二、众口称赞的辣麻辣小龙虾，味美不念家。

十三、麻辣小龙虾，爱值得回味。

十四、麻辣鲜虾，味馈万家。

十五、品麻辣小龙虾，享天然美滋味。

十六、麻辣小龙虾，色香味俱佳。

十七、麻辣小龙虾，快乐的生活。

十八、麻辣小龙虾，香约你我他。

十九、麻辣小龙虾，满嘴火辣辣。

二十、谢天谢地，麻辣龙虾真给力。

二十一、味美天下，香飘万家。

二十二、麻辣小龙虾，让我更爱ta。

二十三、麻辣小龙虾，满口嚼火花。

二十四、麻辣味好，蛮香到家。

二十五、麻辣小龙虾，会吃会享受。

二十六、有滋有味，麻辣当道。

二十七、众享美味，健康快乐。

二十八、麻辣香虾，美味到家。

二十九、龙虾美味，令人沉醉。

三十、纵享惬意人生，吃健康可口的。

三十一、品味麻辣鲜香，畅享美好时光。

三十二、麻辣小龙虾，麻辣劲爽香。

三十三、麻辣小龙虾，美味香万家。

三十四、麻辣小龙虾，犹如回到家。

三十五、麻辣小龙虾，香约千万家。

三十六、麻辣小龙虾，滋味好到家。

三十七、麻辣小龙虾，难忘的回忆。

三十八、麻上亲嘴，辣就是爱。

三十九、麻辣小龙虾，舌尖美哒哒。

四十、一麻当先，辣么美味。

四十一、麻辣小龙虾，爽到舌根处。

四十二、生活找麻辣，麻辣小龙虾。

四十三、口福全靠它，麻辣小龙虾。

四十四、一麻当先，辣味到家。

四十五、这小龙虾，真是又香又辣。

四十六、小果小龙虾，不只是麻辣。

四十七、麻辣小龙虾，辣得叫哇哇。

四十八、香在舌尖，美在心田。

四十九、小果龙虾，味美天下。

五十、麻辣小龙虾，吃了还想它。

五十一、只为追求正宗麻辣小龙虾。

五十二、天赐原味，麻辣食尚。

五十三、幸福的味道，麻辣小龙虾智造。

五十四、久久耐寻味，麻辣小龙虾。

五十五、麻辣小龙虾，美味赠万家。

五十六、麻辣小龙虾，美味顶呱呱。

五十七、麻辣鲜香，美味共享。

五十八、小果龙虾，香飘天下。

五十九、麻辣小龙虾，幸福尝香伴。

小龙虾冷冻保存方法

1、将新鲜小龙虾倒在冷冻室的隔间中，关上冰箱冻1个小时，将小龙虾冻晕后按一次能食用完的量分装，一次食用一包。

2、已经处理过小龙虾，用袋子分装好，放在冰箱冷冻室中保存。烹饪至熟的小龙虾，需要从汤汁中捞出来，沥干水分，装在小袋子中，然后将汤汁装在另一个保鲜袋中，一起冻起来。

虾可以不处理直接煮吗

虾不能不经处理就直接烹饪、食用，虾背部的虾线中有一条充满了虾排泄物的虾线，它不仅肮脏，还会影响虾子食用的口感。我们平时在烹饪虾之前，要用牙签从虾第二个关节的位置将虾线挑出来才行。

可以不处理虾直接煮吗

虾是我们生活中非常常见的一种水产，它的味道鲜美，可以用蒸、煮、炒等不同的方式来烹饪，外表看起来非常的光滑、干净，那么我们平时在烹饪虾的时候可以不对它进行处理直接将它煮熟吗？

虾是不能不经处理就直接煮熟的，我们都知道虾的背上有一道被称作虾线的物质，它的颜色通常发黑，内部含有大量虾的排泄物，不将它处理掉的话不仅非常不卫生，还会大大影响虾食用起来的味道、口感。

处理虾体内虾线的方法也非常简单，只需要准备一根牙签，然后找到虾头部往下的第二个关节，从此处将牙签插入虾体内并轻轻的往上提，这样就能将虾线从虾的体内挑出来了。