小糊涂仙属于中低档大众化的酒。小糊涂仙酒产自享誉中外的千年酒乡——贵州省赤水河沿岸,灵山秀水和悠久的酿酒历史,使这里出产的美酒早已名扬天下。
“小糊涂仙”系列酒凭托茅台镇得天独厚的土壤、气候、水质条件,采用当地特产糯高粱、小麦和天然山泉为原料,秉承茅台镇传统酿酒工艺,结合现代生物技术精酿而成。
酱香型小糊涂仙酒产于美酒河畔,酿酒用的赤水河流域深谷山泉甘甜清冽,经沉积亿万年的红土渗滤,富含大量钾、钙、锌、锶等多种有益的微量元素,使酒品口感醇甜。
酱香型小糊涂仙酒选用黔北地产糯高粱“红缨子”,色如珍珠,颗粒饱满,均匀如一,乃酿酒极品,其属天然栽种,营养成分高,糯性好,耐蒸煮。
延伸阅读
果露酒是果酒吗
1、果露酒是以葡萄、果露酒或其他浆果等为原料,经分选、破碎、去梗、发酵、储酒、调配酿制成别有风味的葡萄酒、猕猴桃酒等果酒。
2、市场上果露酒品种繁多,有味美思、桂花陈、人参葡萄酒、野生山葡萄酒、野生猕猴桃酒、生姜葡萄酒 、荔枝酒、香梅酒、青梅煮酒、桂花酒、玫瑰酒、杏仁甜酒、苹果甜酒、杨梅甜酒、香焦甜酒、胡桃酒、柠檬橘子酒等。有许多酒厂、酒精厂、饮料厂、糖厂都在大量生产果露酒。在全国有很多名酒、优质酒,如烟台味美思,山西竹叶青,北京的莲花白与桂花陈,通化人参葡萄酒,广州五加皮和福建荔枝酒等,而各地的地方名酒中的配制果露酒,更是不胜枚举。
青岛啤酒散装原浆啤酒的保质期
原浆啤酒内由于含有糖分等营养成分,散装售卖过程中,又吸收了空气中的氧气及其他微生物。原浆酒液中的糖分等营养成分和氧气,是酵母和其他微生物继续繁殖的良好环境,所以一般不宜超出12个小时。
低温环境下(0~4摄氏度)也不宜超出24个小时。
酿造酒有哪些
北京二锅头、红星二锅头、桂林三花酒、汾酒。酿造酒又称发酵酒、原汁酒,是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵,产生酒精成分而形成酒。其生产过程包括糖化、发酵、过滤、杀菌等。
北京二锅头:相信对于饮酒有点研究的便知道这是京城老字号了。它一直秉承这价廉的原则,导致现在越来越少的人不在关注它。但它在酒类中却不得不提,因为无论在何时,他都秉承客户第一。因此它不愧称之为京城老字号。
红星二锅头:不知道大家是否还记得那“一杯二锅头,呛得泪直流”。二锅头就好似清酒,它不像蒙古烈酒一样一喝直摇头。它以润喉为主,少了那一分酒中的辛辣之感,却多了那一分甘甜之味。
桂林三花酒:广西不仅风景美丽,同时由于其自身的气候。导致其也是产酒的绝佳好地。广西山多水多,植被生长茂盛。所产出的美酒多以甘甜为主,三花酒更是桂林酒中的特产,微甜香浓,好似那水边荡漾。
汾酒:汾酒又称为晋酒,产自山西,山西地处中原。气候相对比较干燥。但其汾酒却又一种独特的韵味,好似将那一腔炙热化去。却将那一方豪情注入到酒中,让人不禁一杯接一杯,不忍放下那酒樽。
顾大小姐