一般来说野生海参和底播海参会比较好一点。野生海参和底播海参由于在生长过程中没有人工的干预，属于纯天然生长。由于生活在海里多以海藻以及海底生物为食，不会受到人工饲料添加剂的影响，并且多为自己捕食，海参的吸盘通常会更粗壮，参刺也会更多。
海参又叫做海鼠、沙参、海黄瓜等，是一种生活在海洋里的生物，属于无脊椎动物、棘皮动物门。
海参在历史上已存在许多年，是现存最早的生物物种，身体形似圆筒，生长着许多只触手。
海参的品种有许多，据统计全球的海参有900多种，我国的海参种类约有140种。
延伸阅读
海参有多少种
市场上销售的海参种类有干海参即食海参、半干海参、海参胶囊、液体海参等。其中，干海参是市场主流。 干海参分为淡干海参、盐干海参、冻干海参、糖干海参等。
海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名。
据资料记载，全世界约有1300多种海参，中国约有140多种，绝大多数海参不能食用。据统计，全世界有40种可食用海参。中国可食用海参�家话耄�20种。海参分布于中国的黄海、渤海交界处蓬莱海域、辽宁、山东、和河北沿海，主产于青岛，大连、长山岛、威海、烟台等。
刺参体壁厚而软糯，是海参中质量最好的一种，被誉为“参中之冠”。但由于是野生的，海域面积小，产量十分有限。
海参有多少种类
辽参，辽参是我国北方特有的海参，具有健脾、益气等功效，不过人们现在说的辽参主要指刺参，现在刺参也能够进行人工养殖；乌爪参，乌爪参也是刺参的一种，乌爪参分布广泛，具有很高的营养价值，属于海参中的保健产品；花刺参，花刺参也称为方参，体长30厘米左右，也能够进行人工养殖，味道鲜美，因此，很多人喜欢吃花刺参；绿刺参，绿刺参颜色呈现绿黑色，体长为30厘米左右，有20个触手，能够进行人工养殖，具有很高的食用价值。
海参是一种生长在海底的什么
海参是生活在海里的动物，是一种荆皮动物，也是海底动物群落的一种，它营养价值丰富，是世界八大珍品之一，另外海参不仅是一种非常美味的食物，还是一味名贵药材。海参的移动速度很慢，并且善于伪装有强大的再生能力。
海参是什么
海参是一种生活在海里的荆皮动物距离现在又六亿年的历史。它分布广泛，在各个大洋都有，并且它的外形像黄瓜一样，以浮游生物和藻类食物为食。它是海底动物群落里面的一种，海底动物群落还包括海星，海绵，珊瑚虫海蛞蝓以及海胆。
海参是世界八大珍品之一，它的珍贵程度可以和鱼翅燕窝齐名，不仅是一种珍贵的食材，它的营养价值和药用价值都很高，是一种名贵的药材。它含有人体所需的五十多种营养成分，除此之外它的药理活性还十分广泛。
海参的移动速度很慢甚至比蜗牛还慢，但是它善于伪装肤色和环境类似，还能够排出内脏来迷惑天敌。海参的天敌是螃蟹。它的生存能力很强，即便是身体被螃蟹吃掉一半，只要剩下的一半有头部和肛门也能够重新长出来。
顾大小姐
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