每年端午节的时候每家每户都会准备一些粽子来吃,不管是自己手工包的粽子还是花钱在外面买的,反正每到这个时候,家里面都会吃粽子,特别是现在粽子的种类非常多,这样粽子吃起来的口感也变得更加丰富,也是受到了很多人的喜爱,在众多的粽子当中,总有一种是你喜欢的。那么你知道粽子煮熟后捞出还是泡水里?如果不知道,就跟随小编一起来了解一下吧?
粽子煮熟后捞出还是泡水里?
我们平时在煮完粽子以后是可以把它放在锅中的热水里继续浸泡一段时间的,这样做可以让做出来的粽子的口感更加香甜,不过把煮好的粽子取出来晾凉也是可以直接食用的。
如果说遇到了煮出来的粽子太多无法一次性吃完的话,就可以把那些多余的粽子放在冰箱里面冷藏保存,等下次要食用的时候再拿出来放入开水中略热一下即可。
棕子煮开后还过冷水吗?
需要,煮好的棕子需要放到水里侵泡的,可是却并不是立即将棕子放于凉水中侵泡。在棕子煮开后,并不必急着将其从锅中拿出来,将其再次留到锅中侵泡。假如用的是一般的铝锅煮粽子得话,棕子需要在锅中侵泡1钟头上下再起锅;假如用的是压力锅煮粽子得话,在熄火后,需要将棕子焖在锅中20~30分钟上下,那样能够使棕子的口味更为的甘甜。
煮熟的粽子能放几天?
1、我们很喜欢吃粽子,我们煮熟的粽子在常温下,是可以保存2天以内;假如在冰箱里面冷藏4度左右,可以保存1周左右;在放到冷冻箱0到-20度,3个月以内。
2、为了让粽子的营养流失不是很多,真空包装的粽子时间比较久,保存粽子大概不能超过三个月,时间太久营养会流失的很多。
3、我们会看到真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年,粽子生产中不需要添加剂,其保质期长短也有很多不一样的说明,保质期长是杀菌时间长一些。