可以适量同吃。
1、红薯味甘,性平;鸡蛋味甘,性平,在食物性味上两者不相克。
2、红薯含有果胶、淀粉、纤维素、胡萝卜素、钾、叶酸等营养成分;鸡蛋富含蛋白质、钙、钾、钠、磷、硒、维生素A等营养成分,两者在营养成分上不冲突。
因此红薯可以和鸡蛋一起吃,但不能吃多,以免刺激肠胃,导致身体不适。
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