会理石榴主产区在四川省凉山彝族自治州会理县。会理是中国石榴之乡，当地的土壤、气候光照、水分等条件都非常适宜石榴生长，一般在种植后第三年就开花结果，生长快、结果早、产量高。

一般情况下，会理石榴单株产量约有50至100千克，最高可达250至300千克左右，成熟期相较于其它产区大约提早30至50天。

会理石榴素有“籽粒透明似珍珠，果味浓甜似蜂蜜”的赞誉，果大皮薄，色泽艳丽，籽软味甜，爽口多汁，并且还富含多种维生素及氨基酸等成分。

会理县位于西南横断山脉东北部，地处川滇交汇之处，境内属亚热带半湿润气候，光照充足，热量丰富，雨量集中，具有优越的自然生态条件。

延伸阅读

石榴籽可以冷冻保存吗

石榴籽不可以放冰箱冷冻保存，新鲜的石榴含有大量的水分，如果把石榴籽放入冰箱进行冷冻，就会破坏石榴的细胞结构，还会使石榴中的营养成分流失，严重影响了石榴的口感和营养价值。可以把石榴籽榨汁放入冰箱冷冻，加入少量冰块做成夏日冰调特饮。

石榴籽能放冰箱冷冻保存吗

石榴是大家都很喜欢吃的一种水果，酸甜可口、汁多味美，富含了大量的维生素c和青花素，具有美容养颜、清肠排毒的功效，所以很多人都会买一些回家吃，但是一次性又吃不完就会放冰箱保存，那么石榴籽可以放冰箱冷冻保存吗？

石榴籽不可以放冰箱冷冻保存，因为新鲜的石榴里面含有大量的水分，如果把石榴籽放进冰箱冷冻保存的话，就很容易破坏石榴的细胞结构，还会使石榴中的营养成分大量流失，破坏了口感，也影响了营养价值，所以不建议冷冻保存，应该尽快吃完才对。

如果想要把石榴籽放进冰箱冷冻，可以把已经剥好的石榴籽榨成汁，直接放进冰箱冷冻即可，其次在放入冷冻层之前，最好先用保鲜膜或是保鲜袋密封起来，这样可以借助冷冻室的低温，杀死想要繁殖的细菌，从而延长石榴的保存期限，日后再拿出来喝的时候可加入少量冰块，当作一杯夏日冰调特饮。

软籽石榴不吐籽有影响吗

石榴是很常见的一种水果，而石榴又分软籽石榴和硬籽石榴，软籽石榴的籽本身就比较软，不吐籽也是可以的，只不过会影响果肉质感，吃起来不是很爽，还是吐石榴籽会更好吃一些。下面，我们来看看小编带来的软籽石榴和硬籽石榴的区别吧！

软籽石榴不吐籽有影响吗

正确食用就没什么影响。

软籽石榴的籽质地较软，一般可以同果肉一起食用，不同于硬籽石榴，软籽石榴不吐籽也不影响果肉的口感，但是石榴籽虽好，也要嚼碎后再吞咽到胃中，嚼碎了再进行消化才可以发挥石榴籽的作用，还能锻炼咀嚼能力，不然只是在肠胃里走一遍变直接被排出，并且石榴籽不宜一次性吃太多，尤其对于肠胃不好的人来说，本身人体消化石榴籽需要一定时间，一次性吃太多反而可能会引起消化不良、腹胀等不适。

软籽石榴和硬籽石榴的区别

1、成熟时间

软籽石榴和硬籽石榴属于两种不同的品种，其中软籽石榴的成熟时间要早于硬籽石榴，一般8、9月份就成熟了，而硬籽石榴大多要9、10月份才会完全成熟。

2、石榴籽

这也是这种石榴之间最大的区别，软籽石榴的籽可以直接食用，食用起来也不会影响石榴的口感，而硬籽石榴的籽不能吃，需要吐掉、

3、果肉颜色

软籽石榴果肉的颜色偏深红、暗红，而硬籽石榴的颜色普遍偏浅红、鲜红一些，并且软籽石榴果皮也要比硬籽石榴薄一些，更容易剥开

软籽石榴可以吃籽吗

可以。

软籽石榴的籽比较软，没有硬感，所以可以直接食用，因为不会影响石榴本身的口感，并且石榴籽含有丰富的纤维素，人体食用后可以促进胃肠蠕动，润肠通便，有预防便秘的功效，石榴中也含有丰富的维生素、有机酸、蛋白质等营养物质也可以帮助人体补充营养，提高自身免疫力。

石榴汁怎么清洗

石榴汁可以用洗衣液、小苏打水、肥皂等普通的清洗用剂来清洗，一般沾上去没多久的石榴汁是很容易洗掉的，如果沾上的时间比较长，则需要浸泡一段时间，手上沾上的石榴汁可以用洗手液或洗洁精将其洗掉。

吃完石榴手上会变色是因为石榴中含有的生物碱和色素具有染色的作用，时间越久，残留在手上的色素就越难清洗。

石榴的汁水在接触空气后，会和空气中的有机分子相结合，发生氧化反应，如果石榴汁液流到手上，手就会变色。

在剥石榴的时候建议戴上一次性手套，避免手的皮肤直接与石榴汁接触，这样可以防止石榴汁将手染色。