新鲜螃蟹蒸几分钟合适?

时间:2021-08-23 23:55:51    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:佚名
新鲜螃蟹蒸几分钟合适

  新鲜的螃蟹最鲜美的食用方法就是清蒸,那么新鲜螃蟹蒸多久才会好呢?
 
  把买来的大闸蟹,清洗干净,料酒,姜放在螃蟹上,这样可以解决螃蟹性寒的问题,将螃蟹放入盘中,大火蒸20分钟,就可以了,蒸的过程中不要去掀开盖子,一次性蒸好,蒸螃蟹的过程中,可以准备自己喜欢的调料,一般只加入姜末和香醋就可以了,这样可以保留螃蟹本身的香甜味道
 
  螃蟹的营养非常的丰富,含有大量的优质蛋白质和微量元素,不过它的胆固醇含量也比较高,不太适合孕妇和小孩子吃。
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