牛肉热量高吗?

时间:2018-12-02 23:04:00    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:网络
  牛肉对不少人来说是一种美食,与其他肉类相比,很多人都会选择牛肉。那么,牛肉的热量高吗?减肥期间能吃吗?下面就跟小编一起看看!
 
牛肉热量高吗?
 
  牛肉热量高吗?
 
  牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
 
  牛肉是三大畜肉中脂肪含量最低的,其特点是蛋白质和钾含量较高,热量在肉类中属于较低的,减肥期间可适量食用。1盘牛肉(肥瘦)(250。0克,可食部分248。0克)的热量是309大卡。
 
  牛肉的营养价值?
 
  1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
 
  2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
 
  3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
 
  减肥期间也可以吃牛肉?
 
  渴望减肥,但又受不来美食诱惑的女性可以用牛肉来做减肥食材。但因为牛肉多是瘦肉,牛肉不宜常吃,一周一次为宜。适用量每餐80克。牛肉是高蛋白食物,营养丰富,也不易使人变胖,很适合用来女性减肥食材。
 
  牛肉的宜忌人群?
 
  1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;
 
  2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
 
  3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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