冰糖雪梨是一种常见的饮品,不仅能够生津止渴,而且还可以对人体起到润肺止咳的良好功效,受到很多朋友的欢迎和喜爱。其中,雪梨味道香甜可口,又具有丰富的维生素和微量元素,其中含有的膳食纤维,还能促进人体肠胃蠕动,对人体发挥积极有效的作用。接下家就给大家详细介绍冰糖雪梨怎么做治咳嗽,以便你们在家就能够尝试制作。
食材:
川贝4g,冰糖20g,雪梨2个
做法:
1、准备好上述材料。
2、川贝泡洗干净用纸巾吸干水份,这样容易碾磨成粉而不粘团。
3、放在小碗里碾磨碎,也可用厨房搅拌机打磨。
4、雪梨洗净切块状。
5、加入10克冰糖7.2克川贝粉。
6、将雪梨放入碗中,再放入锅中煮,用小勺在梨内加入少许凉开水,约梨的一半就可以,煮的时候还会渗出部分水份。盖好盖,用高压锅煮半小时。
7、川贝炖雪梨,化痰止咳润肺。煮熟的梨和川贝要趁热吃,一次吃一个的量。