板栗产地主要在河北、山东、安徽、湖北、辽宁等省区。我国主要有6大板栗产地，分别是河北邢台、兴隆、遵化等地，山东泰安、蒙阴、费县等地，安徽舒城、金寨，湖北罗田、麻城等地，北京怀柔和辽宁丹东。

邢台、兴隆、青龙满族自治县、遵化等地是河北主要生产栗子的地区，其中遵化市被称为“中国板栗之乡”。

山东的栗子主要产区在泰安、蒙阴、费县等地，这些地区的气候温和、四季分明，产出的栗子含有丰富的蛋白质、脂肪等。

安徽省的栗子产区主要在舒城和金寨县两个地区。安徽舒城的板栗种植已有300多年的历史，其板栗倍受市场欢迎。

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百合跟板栗一起熬粥可不可以

秋冬季节喝这个很滋补。百合补五脏的百搭食材，有补中益气，润肺止咳、养心安神的功效，滋补营养的作用，百合很适合秋冬两季食用。栗子是秋天的恩物，被誉为“人参果”，有益气、补脾、健胃、补肾的功效。两者搭配味甜爽口，有清肺，安神，醒脑之功效。

烤板栗可以用黄油吗

板栗是秋季比较受欢迎的一种食物，它的做法比较多，可以炒菜吃，可以炖汤喝，还可以做各种甜品等，味道都很不错，深受人们喜欢。很多人都会在家烤板栗吃，一般都需要刷油，大多食用油都是可以的，比如橄榄油、玉米油等，黄油也是可以的。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

烤板栗可以用黄油吗？

可以用黄油，主要看个人做法。

具体方法：

板栗300g，黄油20g，适量糖

1、板栗洗净

2、用剪刀从末端开始剪一个小孔。你可以把它剪大一点

3、在锅里加水，加入2汤匙糖，加热直到糖融化

4、栗子在糖水中浸泡20分钟

5、在烤盘上涂上锡箔，在栗子上涂上黄油和糖

6、烤箱40分钟，160度

7、拿出烤盘，把栗子翻过来

8、烤栗子很甜，有黄油的味道。

烤板栗用什么油都可以吗？

不是。

烤板栗时，倒一些植物油以增加味道。你可以用橄榄油、葵花籽油或玉米油，但不能用花生油，否则会导致味道太重，掩盖了栗子的香味。

栗子富含不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和碳水化合物。适量食用有助于促进新陈代谢、消化和吸收，增强脾胃，促进血液循环，增强肌肉和骨骼。有利于提高人体免疫力，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的防治有一定作用。此外，它能有效燃烧脂肪，具有减肥的效果。

烤箱烤板栗为什么要刷油

烤板栗放油可以增加香味，防止板栗变干，吃起来口感会更好，不会干巴巴的。

经过高温加热，油会有香味，增加很多味道。因此，在微波炉中烘烤板栗不仅可以增加板栗的风味，而且可以使表皮感觉酥脆。

烤板栗时，倒入一些植物油以增加味道。你可以用橄榄油、葵花籽油或玉米油，但不能用花生油，否则会导致味道太重，掩盖了栗子的香味。

生板栗冷冻可以放多久

生板栗大概能放半个月左右，如果要将生板栗短时间的存放，可以选择将生板栗放在冰箱的冷藏室里面，但是冷藏室的湿度比较大，在存放的时候要注意隔一段时间将板栗拿出来晒干板栗壳里面的水分之后再存放，这样保存的时间也会更长一些。

生板栗能放多长时间

生板栗不适宜放在冷冻室。板栗属于顽拗性种子不适合在零下冷冻。板栗的种子成熟的时候含水量较高，脱水的时候就可能会影响它的萌发过程导致它的口感受到影响。所以，我们一般选择将生板栗放在冷藏室，而不是冷冻室。

生板栗要是储存的方式得当既可以存放很长时间，而熟板栗就不适合存放过长的时间。熟板栗放的时间越长那么它的养分也会随着时间的延长而减少。熟板栗放进冰箱最多只能放三到四天。储存熟板栗可以采用吹干储存的方式，不一定非要放进冰箱。

板栗作为一种好吃的食物，口感比较脆，它水分充足，吃起来还带着一种甜味。许多人都喜欢吃板栗，而大街上也随处可见糖炒栗子的身影。市面上的板栗价格不贵，很多人都能接受它的价格，板栗在上市的时候往往会被抢购一空。