鸭货的热量不算高。市面上常见的鸭货包括鸭脖子、鸭舌、鸭翅、鸭爪、鸭头、鸭胗等，总的来说热量不高，比如每100克鸭翅中的热量大约为146大卡，每100克鸭胗中的热量大约为92大卡。

鸭货的热量不是很高，适量食用鸭脖子、鸭翅、鸭爪等是不会造成营养摄入过多的。

鸭脖子属于酱汁类食品，通常需要经过浸泡、风干、烘烤等工艺制作而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸等特点。

鸭肉的营养价值与鸡肉相当，含有蛋白质、脂肪、b族维生素、维生素e等营养素，适量食用对人体健康有益。

延伸阅读

荞麦面条的热量是多少

荞麦面条的热量是100克荞麦面热量为337大卡，荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。荞麦原产于中亚，古代就已经传入中国。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。

100克玉米的热量是多少千焦

每100克玉米中含热量820.06千焦耳(196千卡)。人体的一切生命活动都需要热量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等。而这些能量主要来源于食物。

热量，是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量，所以热量只能说吸收放出。不可以说含有具有。而该传递过程称为热交换或热传递。

冬枣的热量

1、冬枣热量：105大卡/100g。

2、100g所含热量需要散步72.4分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪0.20克;蛋白质1.80克;碳水化合物27.80克;纤维素3.80克。

3、冬枣中含2113有丰富的维生5261素c和维生素p，含有较多的维生素a、维生素e以及钾、钠4102、铁、铜等多种微1653量元素，对于健全毛细血管，维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益。

4、冬枣中含有芦丁成分，芦丁是治疗高血压病的有效药物。冬枣中富含的环磷酸腺苷是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。

5、冬枣中含有丰富的糖类和维生素c以及环磷酸腺苷等，能减轻各种化学药物对肝脏的损害，并能促进肝脏合成蛋白，增加血清白蛋白含量，调整白蛋白与球蛋白比例，降低血清谷丙转氨酶水平等作用。