火龙果可以保存多久,关键要看如何保存。在夏天常温下,火龙果可以保存3-5天左右。在冬天常温下,火龙果可以保存30天左右。在冷藏的情况下,火龙果可以保存15-30天。
火龙果分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米。
火龙果不仅味道香甜,而且具有很高的营养价值,集于水果、花蕾、蔬菜、医药等优点于一身。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素b2、维生素b3、维生素c、铁、磷、钙、镁、钾等。
延伸阅读
火龙果太凉了怎么加热
火龙果太凉了可以放在锅里隔水加热,也可以将其整个放到热水里浸泡一下,注意泡的时间不要过长,并且最好不要将火龙果放到微波炉里加热,如果加热的温度太高的话,就会导致火龙果里的营养成分流失,而且口感也会下降。
火龙果原产于哥斯达黎加、巴拿马、厄瓜多尔、哥伦比亚等地,在中国则分布在海南、广西、广东南部地区。
由于火龙果的外表像一红色火球,故得名“火龙果”,在温暖湿润、光线充足的环境下可以迅速生长。
火龙果为热带、亚热带水果,是一种多年生的攀援性多肉植物,喜光耐阴且耐热耐旱,最佳的生长温度为25-35℃。
为什么红心火龙果比白心火龙果甜
为什么红心火龙果比白心火龙果甜 通常红心火龙果比白心甜是什么原因
红心含糖量更高。白心火龙果和红心火龙果的区别主要是产地和含糖量不同,红心火龙果比白心火龙果吃起来更加香甜,口感好,就是因为含糖量高,相比之下白心火龙果的口感要差一点,不喜欢吃太甜食物的朋友可以选择白心火龙果来吃。
怎么挑选火龙果?
1、看火龙果的颜色
火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
2、掂掂火龙果的重量
挑选火龙果时,要多掂量一下,多拿起几个比较一番,挑最沉最重的火龙果,这样的汁多、果肉饱满,非常好吃。
3、根据火龙果的形状
挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,那样的不甜,水分少,不好吃。
4、根据火龙果成熟的程度
不要挑选熟过了的,或太生的,都不好吃。可以用手轻轻捏一捏,按一按,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
5、看火龙果的表皮光滑度
挑选火龙果时,如果它的表皮越光滑,说明越新鲜,果肉就会越好吃。
6、看火龙果的根部
挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。
火龙果功效:
1、常吃火龙果预防老年痴呆
火龙果是一种最适合中老年人群食用的健康水果,这种水果中含有丰富的花青素和微量元素硒,它们都是天然抗氧化成分,能有效清除人体内积存的自由基,也能提高人类脑细胞活性,预防脑细胞变性,经常食用可以减少老年痴呆的发生率。
2、吃火龙果能清除身体内的重金属
生活中人们经常会在不知情的情况下食用一些被污染的食材,会让身体吸收过量的重金属,而这些物质又不能及时代谢出体外,时间长了就会诱发疾病,但如果平时多吃一些火龙果吸收具有粘性的植物白蛋白,这种物质就能加快人体内重金属的分解与代谢,它能让这些有害物质尽快排出体外。
3、吃火龙果美白肌肤淡化色斑
平时人们多吃一些火龙果,还能吸收丰富的维生素c这种物质可以抑制人体内黑色素生成,能淡化色斑,经常食用可以起到一定的美白作用,另外火龙果中含有的维生素和矿物质,以及花青素等营养成分,还能滋养肌肤,延缓皮肤衰老,能增加皮肤弹性减少皱纹生成。
4、常吃火龙果减肥瘦身保持身材
现在的女性都想拥有苗条秀丽的身材,但用药物减肥又对身体损伤过重。其实多吃火龙果就是生活中最健康的减肥方式,它含有丰富的水溶性纤维,这种物质进入人体内部以后,可以吸水膨胀,能增加人体的饱腹感,可以减少身体对其他食物的摄入,而且它还能促进身体代谢,加快身体内毒素排出,能在为人体补充营养,维持身体正常功能的同时起到减肥瘦身的重要作用。
火龙果馒头怎么做不变色
要想制作火龙果馒头的时候不变色,我们可以在和面的加入一些红曲粉或者是食用碱,这样就保持馒头的颜色,蒸好之后也不会褪色了。制作火龙果馒头也比较简单,将火龙果汁、面粉、水、酵母水、红曲粉揉搓成面团,发酵好后上锅蒸制即可。
怎么让火龙果馒头不变色
火龙果是一种比较常见的水果,它分为红心和白心这两种,除了直接食用之外,还可以制成各种各样的美食,例如火龙果馒头等等,它颜色多为红色,看起来非常的好看,闻起来还带有一股淡淡的火龙火香味。
不过在自己制作火龙果馒头的时候,会发现它出现了褪色的情况,那么我们在做的时候要怎么才能不变色了?建议在和面的时候往里面加一些红曲粉或者是食用碱,只有这样才能让保持馒头颜色,另外我们在保存的时候也要注意搅拌均匀,这样也能防止变色。
制作火龙果馒头的时候,我们需要准备面粉、火龙果汁、白砂糖以及酵母和红曲粉,在和面的时候往面粉里倒入果汁和酵母水充分搅拌均匀,揉制成面团,等发酵好之后捏成馒头的形状就可以上锅蒸制了。
顾大小姐