现如今,正是吃雪莲果的好时候。经常逛超市或者水果店甚至是网上商城的朋友应该会发现,有许多新鲜的雪莲果正在热卖。
提到雪莲果,想必很多人都不会陌生,毕竟它现在是各大网络短视频平台的“网红水果”。
也许有不少人在看过这些点击率高的短视频之后,会特意买一些雪莲果来吃。可是买回家之后,却不知道雪莲果应该怎么吃最好?
不必烦恼了!小编今天就为的大家推荐以下这些雪莲果的正确吃法,既营养又能满足味蕾,看看不吃亏。
现在,就一起来了解下吧。
1、生吃
雪莲果作为一种水果,所以生吃应该是非常适合的吃法。
具体吃法:首先应该把它的外皮削去,然后直接咬着吃,口感很像梨,甜又脆。如果想更有情调一点,可以将其切成块状或者是片状,用叉子或者牙签叉着吃。
2、做成沙拉
雪莲果是低热量的食物,而且富含水溶性膳食纤维,有促进肠胃蠕动、润肠通便的养生作用,所以是做沙拉的好食材,可以帮助瘦身排毒,受到很多减肥瘦身人士的喜爱。
具体做法:雪莲果削皮切小块后,添加适量的沙拉酱,充分拌匀,即可享用,酸甜清爽。
3、雪莲果炖排骨
雪莲果还可以入菜进行热烹,用来炖排骨就非常不错。
具体做法:将排骨剁成小块,放入沸水中焯一遍,捞出备用。雪莲果削皮切成块状,胡萝卜洗净切块。热锅倒入适量食用油,待油热之后,放入葱姜爆香,再放入排骨、胡萝卜翻炒,倒入适量酱油和盐,再添加适量水,开大火煮沸。将雪莲果放入进行熬煮,直到排骨酥烂即可享用。此汤的滋补功效不错,男女老少皆宜。
4、雪莲果银耳汤
具体做法:将银耳泡发后,放入装有适量清水的炖盅中,大火煮开后,再改小火,煮至银耳呈浓稠状,再加入洗净削皮切块的雪莲果。大约煮20分钟后,根据个人喜好加入适量冰糖,直到冰糖充分溶化即可享用。
以上这些都是雪莲果的正确吃法,至于哪种最好,小编无法给出答案,只能说“青菜萝卜各有所爱”了。小编相信总有一款会让您喜欢的吧!